オキネシアな日々

こんにちは。


今日の沖縄は天気も良くて気持ちよかったですね♪♪
冬もそろそろ終わりなんですかね〜...


さて、今年1月上旬から琉球新報さんの経済面で「つなげる“産地力”～６次産業化への挑戦～」という企画が始まり、毎週水〜金曜日に掲載されています。

内容はというと、
　
『農業の従事者が、作物の付加価値や収益性の向上を目指し、加工、販売までを手掛ける「６次産業化」の動きが県内に広がっています。亜熱帯気候で育まれた農林水産資源を活用するさまざまな取り組みを追います。』
（琉球新報さんHPより）

ということです。


そして今日2月1日（金）のそのコーナーにて、オキネシア代表金城のインタビューが掲載されていますよ☆


沖縄の柑橘「カーブチー」を使った商品や、その商品開発などを記事にしていただいています。


お時間のある時にでも是非読んでみてください♪♪







カーブチーのエッセンシャルオイル“星涼み”




原料にカーブチーのオイルを使用している香水“EAU DE PARFUM UTAKI”




六次産業化とは....
6次産業とは、1990年代半ばに 現東京大学名誉教授の今村奈良臣氏が提唱した造語です。今村氏は、1次産業+2次産業+3次産業=6次産業という考えに基づき、1次産業(農林漁業)の従事者による2次産業(製造・加工)や3次産業(卸・小売・観光)への取り組み(= 6次産業化)が新たな付加価値の創造や農林漁業・農山漁村の活性化につながると提唱しました。当初は足し算の発想でしたが、1. 1次産業が衰退してゼロになっては6次産業化が成立しないこと、2. 寄せ集めでなく有機的・総合的結合が必要なこと、を強調するため、のちに、1次産業×2次産業×3次産業= 6次産業と説明を改めています。




商品に関しましては、当社ホームページをご覧ください◎



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